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» Übersicht » Spätzle- & Nudelmaschinen


Spätzle haben nicht nur in der schwäbischen Küche einen hohen Stellenwert - sie werden auch anderswo gerne gegessen. Traditionell werden Spätzle aus Eiern und Spätzlemehl ( Weizenauszugsmehl und Weizendunst ) hergestellt. Mit einer Spätzlemaschine lassen sich schnell und einfach Spätzle herstellen. Die Spätzle-Hex hat eine spezielle Klemmhalterung zur Befestigung am Kochtopfrand. So lassen sich ohne großen Aufwand schnell unterschiedliche Arten von Spätzle herstellen. Diese Spätzle dienen als Beilage oder können mit anderen Zutaten zu z.B. Käsespätzle weiterverarbeitet werden.

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Spätzle- & Nudelmaschinen