Rezept:
250 g weizenmehl Type 405
50 g Speisestärke
250 g Butter
2 Eier
90 g Puderzucker
80 g Marzipan
Salz
Zitrone
Vanille
Füllung: Nougat
Deko: Kuvertüre
Fett, Eier, Zucker, Marzipan und Gewürze schaumig aufschlagen, Mehl und Speisestärke vorsichtig untermelieren.
Auf ein gefettetes und bemehltes Backblech Flammende Herzen aufspritzen, backen, nach dem Backen mit Nougat füllen, zusammensetzen und an zwei Seiten in Kuvertüre tauchen
Backtemperatur ca. 180°C, 10-15 min
