Rezept:
300 g Weizenmehl Type 550
200 g Puderzucker
400 g Butter
200 g gemahlene Haselnüsse
80 g Haferflocken
50 g Schokodrops Zartbitter
2 Eier
etwas Backpulver
Salz
2 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel Kakao
abgeriebenes einer Orange
Deko:
Haferflocken
Aus allen Zutaten ein Mürbeteig herstellen und 2 Std. kalt stellen. Aus dem Teig eine kleine Kugel formen, mit Eiweiß bestreichen, in Haferflocken wälzen und auf ein mit Dauerbackfolie vorbereitetes Backblech setzen Backtemperatur ca. 180°C, 10-15 min
