Rezept:
200 g Weizenmehl Type 550
100 g Zucker
150 g Butter
50 g geröstete geriebene Haselnüsse
50 g geröstete Haferflocken
50 g Schokodrops Zartbitter
1 Ei
etwas Backpulver
Salz
Zitrone
Vanille
Deko:
ganze Haselnuss
Aus allen Zutaten ein Mürbeteig herstellen und 2 Std. kalt stellen. Aus dem Teig eine kleine Kugel formen, auf ein mit Dauerbackfolie vorbereitetes Backblech setzen und eine ganze Haselnuss in die Mitte der Teigkugel drücken.
Backtemperatur ca. 180°C, 10-15 min
