Bis zu 1.000 Backvorgänge mit einer Dauerbackfolie möglich.

Dauerbackfolie ist ein Gewebe aus Glasfaser mit Teflonbeschichtung, die als Ersatz von Backtrennpapier immer mehr Anwendung in der Backstube und im Haushalt findet. Bei ihrem Einsatz wird das Einfetten von Formen und Blechen überflüssig und die Bleche bleiben immer sauber.

Nach dem Backen die Dauerbackfolie je nach Verunreinigung mit einem trockenen oder feuchten Lappen reinigen. Die Folien sind geruchs- und geschmacksneutral, lebensmittelecht und bleiben frei von Schimmelbefall. Die Teige können auf diesen Folien sowohl eingefroren wie auch gebacken werden.

Temperaturbereit: – 35°C bis + 260°C

Dauerbackfolie für:
eckige Bleche 50 x 40 cm
Kastenformen 50 x 25 cm
runde Bleche Ø 42 cm ( eingeschnitten )

Temperaturbereit: – 35°C bis + 260°C

Dauerbackfolie für:
eckige Bleche 50 x 40 cm
Kastenformen 50 x 25 cm
runde Bleche Ø 42 cm ( eingeschnitten )

Bis zu 1.000 Backvorgänge mit einer Dauerbackfolie möglich.

Dauerbackfolie ist ein Gewebe aus Glasfaser mit Teflonbeschichtung, die als Ersatz von Backtrennpapier immer mehr Anwendung in der Backstube und im Haushalt findet. Bei ihrem Einsatz wird das Einfetten von Formen und Blechen überflüssig und die Bleche bleiben immer sauber.

Nach dem Backen die Dauerbackfolie je nach Verunreinigung mit einem trockenen oder feuchten Lappen reinigen. Die Folien sind geruchs- und geschmacksneutral, lebensmittelecht und bleiben frei von Schimmelbefall. Die Teige können auf diesen Folien sowohl eingefroren wie auch gebacken werden.